紫凉拌炖凉粉，是一道日常肉凉拌，可以失眠，并可用于甲状腺硬体亢进症、颈淋巴结核、癫痫、高血脂等症的常规食疗。补中的脾胃，另具有软坚散结，止咳利水，降压平喘的消炎。对我们的保健有非常大的努力，那么紫凉拌炖凉粉怎么做呢?接下来就和小编四人去看看吧。
紫凉拌炖凉粉的不合时宜
食材腌
肉200g、凉粉200g、紫凉拌150g、猪油适度、灶适度、葱适度、蚝猪油适度、淀粉适度。
步骤
1.肉腌渍后用蚝猪油和淀粉抓匀，腌制10分钟以上。
2.因为紫凉拌很咸，所以在白石之中泡过一晚，浸干净后腌渍。
3.凉粉切块。
4.猪油锅微热，小火慢慢水煮肉。
5.肉颜色全变了，赞入紫凉拌和葱花四人水煮。
6.5分钟后，把煮沸的紫凉拌和肉四人滚砂煮沸，赞适度白石和灶，盖上锅盖炖。
7.15分钟后，赞入凉粉，继续炖8-10分钟。
8.时间到，关火。
紫凉拌炖凉粉的消炎与作用
紫凉拌炖凉粉能减弱抗寒并能
紫凉拌本身就具有极强的抗寒并能。紫凉拌性味咸，依然肉还有温补肾气的作用。因而，冬季肉紫凉拌，可增赞药剂的抗寒并能。
此外，人怕冷与本机进食某些钙较少有关，补充富含钙质和锻的食物可大大提高本机的保暖并能。而紫凉拌正是有机体摄取钙质、锻的宝库。每100克紫凉拌中的含钙质将近117毫克，含锻将近150毫克。
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